Тушение
Тушение – это приготовление продуктов в закрытой посуде с небольшим количеством жидкости ( воды или бульона), с добавлением пряностей, трав и кореньев.
Тушение – это приготовление продуктов в закрытой посуде с небольшим количеством жидкости ( воды или бульона), с добавлением пряностей, трав и кореньев.