Молочные продукты, яйца

Молочные продукты — это молоко, сметана, творог, йогурт, кефир, простокваша  и различные блюда из них. Яйца — один из наиболее ценных пищевых продуктов. Белки яйца усваиваются на 97%, а желтки полностью. Яйца не только входят в состав многих различных блюд, но применяются и как самостоятельное блюдо.