Елена ЧудаковаЗапеченная утка в духовке — это всегда праздничное и очень вкусное блюдо. У нее получается насыщенный, чуть терпкий вкус и ароматная, хрустящая корочка. А сочное мясо отлично сочетается со сладкими …
Беф бургиньон или говядина по-бургундски, томленная в красном вине
Представьте себе аромат… Густой, бархатный, наполняющий кухню шлейфом из тушеного мяса, душистых трав и молодого вина. Это не просто запах еды — это запах уюта, французской провинции и предвкушения настоящего …
Утиные ножки в духовке — рецепт
Всем доброго дня! Или вечера! Сегодня я представлю вам новый рецепт — утиные ножки в духовке в сладком компоте из сухофруктов. Маленькая предыстория. Как-то в «Перекрестке» по акции я увидела …
Печёночные оладьи из говяжьей печени
Всем доброго дня. Сегодня хочу рассказать как приготовить нежнейшие печёночные оладьи из говяжьей печени. Я не очень люблю куриную и свиную печенку. Но в этом рецепте можно легко заменить говяжью …
Перепела в духовке
Этот интересный рецепт как приготовить перепела в духовке я нашла в одной французской книге рецептов. Муж купил мне ее в подарок, когда был в Париже. В этой книге представлена кухня …
Куриные крылышки в духовке
Ароматные куриные крылышки, запечённые в духовке. с изумительным маринадом из мёда, соевого соуса и специй никого не оставят равнодушным. Надеюсь, мой новый успешный опыт порадует вас. Приготовление этого замечательного блюда …
Запеченная курица в духовке
Всем привет! Сегодня расскажу насколько потрясающе сочной и нежной может быть запеченная курица в духовке. Скорее всего, не сохранилось исторических записей, когда именно человек начал приручать птиц. А соответсвенно, и …
Домашняя лапша для куриного супа
Домашняя лапша для куриного супа — это такие чудесные веревочки, звездочки, ромбики, или то, на что хватает нашего умения и изобретательности. А вкус у нее необыкновенно восхитительный. Консистенция мягкая, плотная …